Talharim
300gMassa longa, de corte preciso, com textura firme e superfície porosa que abraça um monte de molho.
Massas & Molhos Artesanais
Massas e molhos artesanais produzidos com ingredientes selecionados, técnica e paixão pela gastronomia.
Nossa Filosofia
A DeAviz nasceu da crença de que uma boa refeição é muito mais do que alimentação. É um momento de presença, de afeto, de encontro. Cada massa, cada molho que sai da nossa cozinha carrega consigo o cuidado de quem entende que o tempo é o ingrediente mais valioso.
Técnica apurada e ingredientes de origem selecionada em cada produto.
Criamos produtos para reunir pessoas ao redor de uma mesa com prazer.
Respeitamos o tempo de cada processo. Não há atalhos para o sabor verdadeiro.
Linha Artesanal
Massa longa, de corte preciso, com textura firme e superfície porosa que abraça um monte de molho.
Tomates selecionados, manjericão fresco e azeite extravirgem. A simplicidade que só a qualidade permite.
Creme de leite fresco e Parmigiano Reggiano envelhecido. Aveludado, rico e irresistível.
Linguiça artesanal de Blumenau em base cremosa com ervas finas. Sabor brasileiro com alma italiana.
Carne moída na hora, cozida lentamente em tomate e ervas, no ponto perfeito da tradição italiana.
Processo Artesanal
Do ingrediente à sua mesa, cada etapa é executada com atenção e respeito ao processo artesanal.
Selecionamos apenas ingredientes de origem conhecida e qualidade comprovada.
Técnica e cuidado em cada etapa do processo, sem pressa e sem atalhos.
Produção em pequenos lotes para garantir frescor e consistência em cada unidade.
Embalagens que preservam a qualidade e refletem o cuidado com que cada produto foi feito.
O destino final: um momento de prazer, presença e sabor verdadeiro.
O Jeito DeAviz
Vivemos em um mundo que valoriza a velocidade. Nós escolhemos o caminho oposto.
Cada molho que preparamos passa horas no fogo. Cada massa é trabalhada com as mãos antes de ganhar forma. Não porque somos lentos — mas porque sabemos que o sabor verdadeiro não aceita pressa.
Essa é a filosofia DeAviz: respeitar o tempo de cada ingrediente, de cada processo, de cada refeição.
Inspirações
Sugestões de preparo para transformar nossos produtos em experiências memoráveis à mesa.
A combinação clássica que nunca decepciona. Massa al dente com o molho encorpado e aromático.
Massa longa abraçada por um creme aveludado de parmesão. Elegância e simplicidade em um prato.
A pureza do tomate selecionado com manjericão fresco. Quando a qualidade fala por si só.
Distribuição
Em breve, a DeAviz estará disponível em pontos de venda selecionados em todo o Brasil.
Estamos expandindo nossa rede de distribuição. Em breve, você encontrará nossos produtos perto de você.
QUERO REVENDER DEAVIZPontos de venda em breve
Em Breve
Em breve você poderá comprar nossas massas e molhos artesanais direto de casa.
Quem Está Por Trás
Com mais de duas décadas de experiência na gastronomia brasileira e internacional, o Chef André Aviz criou a DeAviz para levar a qualidade da cozinha profissional para a mesa de cada família. Cada produto é uma extensão da sua visão: ingredientes honestos, técnica apurada e muito respeito pelo sabor.
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